下面就是我们帮你搜集整理的有关鸡关花怎么用和鸡冠花怎么吃法 鸡冠花的吃法的问答
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鸡关花怎么用？
1、鸡冠花可以和鸡蛋搭配在一起做汤喝，在做的时候需要准备50克新鲜鸡蛋和适量白糖以及一个鸡蛋，把鸡冠花洗净后入锅加适量清水煎煮，煎好以后过滤得到的汁液重新入锅，把鸡蛋磕开制成蛋花，然后加入适量白糖调味，煮好后出锅就能食用。2、鸡冠花还可和猪肺搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备20克干燥的机关和100克猪肺以及30块冰糖，把准备好的猪肺一定要洗净，再把它切成丝状，与洗净后的鸡冠花一起入锅，加入冰糖和适量清水，煮开后用中小火炖熟，炖好以后出锅就能食用。
3、鸡冠花用米酒浸泡后服用也是它最常见的食用方法，在需要时可把200克鸡冠花放在干净玻璃瓶中，加入1千克米酒，密封浸泡，10天以后去掉残渣能直接饮用，这样泡出的鸡冠花米酒能清热凉血也能止血，它对人类的多种出血类疾病都有预防和缓解作用。
鸡冠花怎么吃法 鸡冠花的吃法
1、龟胶冠花蛋汤：将生鸡蛋150克打和碗内，放上包塑20克搅匀称，鸡冠花75克清洗，打花刀一片，炒菜锅内放化猪板油煮熟，下鸡蛋糊炒泡，加猪肉汤、食盐，烧开2分钟后，下鸡冠花、白胡椒粉，煮开，出锅入碗，放烧香葱段25克就可以服用。此汤具备滋阴润燥，补血补气益气养血，散血活血之功。2、燕窝冠花肺片汤：将高级燕窝18克添加冷水上笼煮制燕窝炖软，再半高级白汤、食盐、米酒、葱姜汁、蒸软的燕窝、绰水后的净猪肺片300克放进净锅内，置灶火上烧滚后，下净鸡冠花片60克烧滚、煮开而进味，就可以服用。此汤具备滋阴润燥，益肠胃，清肺润肺，治腹泻止咳化痰，治咯血、呕血之功。
3、冠花黄颡鱼汤：将净锅内放大骨汤烧滚，下粗加工好的黄颡鱼750克烧开，打净白沫子，放姜片、白胡椒粉、食盐，煮至进味，再放味精和净鸡冠花片100克，煮开，散止散止葱段20克，就可以服用。此汤具备清寒湿，避免血病，补脾胃，消水种，通便，抗癌之功。
4、冠花蚌肉汤：将净锅内放猪肉汤、净化水发木耳片70克、净蚌肉200克，烧滚后，打净白沫子，放上白胡椒粉、米酒、葱姜汁煮至炖软时，再下食盐、净鸡冠花片100克、味精，煮至熟，出锅浇上芝麻油10克，就可以服用，此汤具备散血活血，清热去火，清热去火，滋阴润燥之功。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。