下面就是我们帮你搜集整理的有关海带牛骨头汤的做法和海带和骨头放在一起煮可不可以的问答
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海带牛骨头汤的做法
制作方法：- 原料（1~3人份） -
牛骨 500克
海带 300克
- 调料 -
姜 15克
盐 15克
料酒 20毫升
- 小技巧 -
1.牛骨要在炖之前要加少许盐、姜片、和料酒加水焯一下。
2.炖汤的时候调料要尽量少放，尤其是大料，才能保持食材本身的味道，保持汤的原汁原味。
3.盐尽量在汤炖好之后再放。
4.冬天喝汤可以加一点胡椒粉，辣辣的味道好还能暖身。
- 海带牛骨汤做法 -
1把牛骨从冰箱里拿出来解冻，或者直接买现成的牛骨，用水洗干净。
2把牛骨放在锅中，加入少许料酒和姜片，加水焯一下。同时把海带洗干净切成条。
3把牛骨放进锅中，加几片姜炖一个小时。再加入海带炖半个小时，待海带牛骨汤炖好之后加入适量盐和胡椒粉，可以根据自己的口味加入其它调料。
- 营养密语 -
1. 海带的碘可以预防甲状腺疾病，还可以调节女性体内雌激素水平和卵巢机能，预防乳腺增生另外还可以起到护发补钙的作用。
2. 海带牛骨汤的的营养价值非常丰富，还能一直癌细胞的生长，此外，牛骨还能治疗感冒，牛骨中的钙质可以促进骨骼的生长，对关节炎有辅助治疗的作用。牛骨中的胶原蛋白还有美容护肤的功效。
海带和骨头放在一起煮，可不可以？
可以的，可以做成海带骨头汤。具体步骤：
主料：排骨400g、萝卜300g、海带200g
辅料：姜适量、盐适量、葱适量
1、排骨先用清水漂一段时间。
2、萝卜、海带切好备用。
3、锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮，开两滚后，捞出排骨，倒掉血水。
4、锅中另加水，放入姜片和葱段。
5、水开后加入排骨。
6、排骨煮至断生后，再加入海带和萝卜一起同煮加入盐调味即可。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。