下面就是我们帮你搜集整理的有关河北馆陶鸡蛋价格为啥比湖北家美鲜价格和鸡蛋的分类中常说的"粉蛋"是什么意思的问答
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河北馆陶鸡蛋价格为啥比湖北家美鲜价格低
鸡蛋的品种不一样,鸡蛋有鲜鸡蛋和柴鸡蛋。柴鸡蛋营养价值高,所以价格也会比鲜鸡蛋贵一些。鸡蛋的分类中常说的"粉蛋"是什么意思?
市场上的笨鸡蛋基本都是由粉蛋包装来的,粉蛋看起来像笨鸡蛋。就像明星有替身一样,粉蛋就是笨鸡蛋的替身。市场上的笨鸡蛋卖的不过都是包装而已。超市里都没真笨鸡蛋,更不用说集贸市场了。
严同解释,所谓粉蛋,就是蛋壳颜色呈粉色的鸡蛋。特别是蛋鸡头两个月下的蛋,由于个头小,被认为和真笨鸡蛋比较相似。笨鸡蛋普遍个头小。
不过,据北京协和医院营养科教授于康介绍,蛋壳的颜色跟饲料有关,但与是否笨鸡蛋无关,个头大小也同样与是否笨鸡蛋没有必然联系。严同也批发粉蛋,他基本上全是从河北馆陶进货这里是全国最大的禽蛋批发市场。
2月20日当天,粉蛋的价格每箱130元。全国统一的数量是每箱45斤,也就是说,每个粉蛋的价格不到4毛钱。但经过包装之后,每个鸡蛋的价格可增至7毛钱左右。而这些包装过的粉蛋进入超市后,会再次涨价,平均每个涨约2毛钱。
售卖的有60枚装的透明塑料手提包装和80枚装的盒装,还包括40枚装的精品包装。
以60枚装的透明包装为例,成本价二十四五元,但最后进入超市的价格是55元每提。不到4毛钱一个的鸡蛋,进入超市之后,每个鸡蛋涨价至9毛钱以上,经过包装每个鸡蛋增值一倍以上。
打着柴鸡蛋、土鸡蛋、山鸡蛋、农家蛋等旗号出售的,大多卖的也都是粉蛋的包装。真笨鸡蛋的产量很小。
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