下面就是我们帮你搜集整理的有关干黄花菜放几年后还能吃不和5年前的干黄花菜可以吃吗的问答

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干黄花菜放几年后还能吃不?

不建议食用。 黄花菜是很多人都比较喜欢吃的一种野菜,它有一定的药用价值,对身体有一定的 的作用,平时采来新鲜的黄花菜可以晒干以后再吃。黄花菜干燥处一般可以存放一年半左右的时间,条件是必须晒干透。 一般黄花菜的保存时间是比较短的,如果冻藏条件下保存,口感就会很差。另外,随着贮藏天数的增长,黄花菜的颜色,维生素C,叶绿素和还原糖等指标的变化也会导致黄花菜品质下降。 若保存过程中发现有发霉的情况建议丢弃,不宜食用。黄花菜保存很简单,成品干度达到93%-95%,也就是说晒干后用手可以折断的时候,将干货收回房间阴凉处自然存放1天冷却后,用塑料袋密封包装,自然储存即可。为避免潮湿,储存时地板架空,并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。 而对于新鲜黄花菜宜用保鲜盒或保鲜袋装起,放入冰箱冷藏保存,并尽快食用。若想长期保存黄花菜,脱水干制是其贮藏的主要途径。

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5年前的干黄花菜可以吃吗?

检查一下,如果没有霉变、没有虫蛀,颜色正常的,还可以吃。

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