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水蜜桃和桃子的区别是什么

水蜜桃为蔷薇科桃属植物,营养价值极高,那么水蜜桃与桃子有耐心区别?下面一起来看一看水蜜桃和桃子的区别吧!

水蜜桃和桃子的区别
水蜜桃和毛桃的区别
1、水蜜桃:水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红,皮很薄,果肉丰富,宜于生食。
2、毛桃:毛桃的果实球形,先端圆钝或微尖,稍黄色,密被短柔毛,果肉薄,干燥,离核性,果核小,具沟纹。
水蜜桃和油桃的区别
1、水蜜桃:水蜜桃青里泛白,白里透红,熟透的水蜜桃软而多汁,能剥开桃皮。
2、油桃:油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。
水蜜桃和蟠桃的区别
1、水蜜桃:水蜜桃呈球形,表面带有一层绒毛,桃皮十分薄弱,成熟之后可剥去外皮,果肉丰富,甘甜清香。
2、蟠桃:蟠桃是桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多。
水蜜桃和鹰嘴桃的区别
1、水蜜桃:水蜜桃比较大,一般在100~200克左右,其中大的甚至能达到300克以上,外观呈球形,果肉丰富。
2、鹰嘴桃:鹰嘴桃和水蜜桃一样是蜜桃一种,成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起,果肉白色、近核部分带红色。
水蜜桃的营养价值
1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素,对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效用。
2、水蜜桃含有大量的胶质,在人体大肠内能吸收大量的水份,能有效预防便秘,起到通便排便的功效。
3、水蜜桃含有大量的有机酸与纤维素,不但能有效提高食欲,还能帮助消化。
4、水蜜桃含有大量的铁元素,常吃可防治缺铁性贫血。
5、水蜜桃含有大量的钾元素,非常适合水肿病人食用。
水蜜桃的功效
1、补血养颜:水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。
2、补气润肺:水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分,具有养阴生津、补气润肺的 功效。
3、预防便秘:水蜜桃含有大量胶质物,此类物质到大肠中能吸收足够多的水分,能达到预防便秘的作用。
4、帮助消化:水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素,可以促进食欲,有利于帮助消化。
5、缓解水肿:水蜜桃含铁量很高,我缺铁性贫血患者的理想辅助食物,此外含钾多,而含钠少,适合水肿患者食用。
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关于水蜜桃的资料

水蜜桃,在植物分类学上属于蔷薇科,桃属,桃亚属,为落叶小乔木。一般树高3-4米。干性弱,树冠开张。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,一般管理较好的25~30年还能保持较高产量。

水蜜桃原生长于中国,回溯到西元前10世纪前,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方 最早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在第一世纪,有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃,就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。

水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对於大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。

桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟,80~85天的为早熟,100~120天的为中熟,120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。此外,桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃;依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等;依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。
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