下面就是我们帮你搜集整理的有关天山雪莲菌的颜色有一点暗红是什么原因和家里用雪莲菌做酸奶很长时间了这两天开的问答
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天山雪莲菌的颜色有一点暗红是什么原因
我也在养，要天天换牛奶，发红可能是你让它油烟或化妆品什么的。会死的家里用雪莲菌做酸奶很长时间了，这两天开始发现异常。前一天倒进鲜奶第二天表面有粉红的区域出现。倒了洗
也许是雪莲菌本身出现了问题，比如变质或者收到了其他菌种的影响，这种情况建议就不要喝了。另外放一段刚找到的引文，也许有点帮助：
雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌对人体无害，可以调节人体的正常菌群，对人体的肠胃系统有好处，功效与市面上出售的普通酸奶大致相同。牛奶和雪莲菌泡在一起，并不会产生对身体有毒性的物质，但是细菌是肯定存在的。
北京农学院的教授表示：“雪莲菌中还含有革兰阳性菌、双脂杆菌等，还有一些很小的微生物。与正规厂家生产的酸奶相比，雪莲菌酸奶中的一些毒素即使在加热后也不能被消灭，这种食用方法并不科学，可能对人体产生危害。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。