下面就是我们帮你搜集整理的有关豆泡的做法大全家常和豆泡的做法大全家常的问答
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豆泡的做法大全家常
主料：豆泡300克、猪肉末450克
调料：黄酒2汤匙、葱花少许、盐3克、蛋清1汤匙、生抽2汤匙、鲜酱油1汤匙、八角少许
做法步骤：
1、备好八角，小葱洗净后切成葱花
2、猪肉末里加入盐，黄酒，生抽和葱花，蛋清按顺时针方向搅拌有粘性，备好油豆腐
3、把做好的油豆腐（内有调味好的猪肉末）放入汤锅里面，加入一大碗清水，再把八角加入盖上大火烧开
4、烧开后，开盖加入鲜酱油后再加盖，转中小火烧20分钟左右
5、之后转大火，收汁后熄火出锅
6、盛入碗里，上面加上葱花和枸杞子点缀一下即可享用
豆泡的做法大全家常
好吃的豆泡做法如下：
所需食材：豆泡，洋葱，大蒜，葱，食盐，椒盐粉，食用油等
烹制方法：
1、首先准备一盘豆泡，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀，一分为二，这样方便入味。
2、在砧板上，把少许洋葱切碎，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，备用。
3、准备好煎锅，擦拭干净之后，倒入适量的食用油，热油。
4、将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎，煎至稍微变黄。
5、根据个人口味喜好加入一勺食盐调味，然后用铲子继续翻炒。
6、待豆泡一面半熟之后，翻面继续炒另外一面，这时候加入切好的洋葱和蒜蓉。
7、豆泡逐渐被炒得金黄，均匀撒上椒盐粉，增加风味。
8、豆泡被煎至焦黄，然后撒上切好的葱花润色，就可以准备出锅了。
9、把豆泡小心装盘，如果有的豆泡没有味道可以再撒少许椒盐粉调味。然后把这盘椒盐豆泡端上桌后，就可以喊上家人一起品尝啦。
这样一盘椒盐豆泡做法很简单，豆泡色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，搭配椒盐，十分味美。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。