下面就是我们帮你搜集整理的有关炒羊血的家常做法和炒羊血的家常做法的问答
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炒羊血的家常做法
用料：羊血600克、生姜少许、葱段少许、酱油少许。
步骤：
1、整大块的羊血切成小块，但不能太小，烧的时候要碎。
2、生姜少许。
3、锅中加油，先倒入生姜，然后把羊血倒入。
4、先煎一边。
5、翻过来在煎一下。
6、加料酒，生抽，加点开水中火滚3.4分钟！不用加盐，羊血本身就有点咸味的。
7、出锅。
以上内容参考百度百科-羊血
炒羊血的家常做法
炒羊血的家常做法：
主料：羊血250克。
辅料：葱姜蒜适量、油10克、盐5克、醋3克、蚝油2克、香菜适量、干辣椒适量、花椒适量。
步骤：
1、首先处理食材，因为羊血质地软脆，所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片；其余辅材准备好。
2、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒小火煸炒出香味。
3、放入羊血片翻炒。
4、放入盐，醋和蚝油调味。
5、因为羊血本身就是熟的，所以只要加热透彻就可以了。炖炒两分钟，等到羊血加热透，放点香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
6、完成。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。