盐蒸橙子吃皮吗，盐蒸橙子禁忌

下面就是我们帮你搜集整理的有关盐蒸橙子吃皮吗和盐蒸橙子禁忌的问答

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盐蒸橙子建议吃皮。

盐蒸橙子是生活中比较常见的一种水果美食，它的味道酸甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。很多人都会在家做盐蒸橙子，尤其是秋冬季节。盐蒸橙子一般连皮一起吃比较好，这样食疗效果会更好一点。

做法：

1.将橙子洗净，用盐水浸泡20分钟，以去除橙子表面的蜡。不要剥橙子皮，把它切平，在露出的果肉上撒一点盐，然后用筷子在果肉上戳洞，这样盐就可以渗入果肉中。

2.再盖上切好的橙子，放进碗里。不要往碗里加水。直接放入蒸锅中，蒸至水开，然后蒸15分钟。蒸好的橙子皮收缩到一定程度，汁会从碗底流出。

盐蒸橙子是一种去掉橙子顶部后用盐蒸的食物。橙子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，而橙皮中的营养成分并不低。一起吃可以让身体吸收的营养更加全面，达到更好的效果。此外，橙皮中的纤维在蒸熟后会软化。加盐可以去除橙皮中的卤水，大大改善了橙皮的口感。

盐蒸橙子只是一种食物，不含对人体健康有害的物质。食用后不会危害人体健康。但橙子中含有大量的糖、膳食纤维、有机酸等物质，可以刺激消化液的分泌，促进胃肠蠕动。

1、吃完橙子要刷牙

吃完盐蒸橙子还要记得刷牙，避免对口腔牙齿有腐蚀损害，橙子中的酸和盐分也容易口臭。

2、盐蒸橙子前先清洗

橙子表面一般会有一层保鲜剂，很难用水清洗干净，要用盐粒搓洗橙子皮表面，洗干净后再蒸煮。

3、空腹不能吃

吃盐蒸橙子不要空腹吃，橙子中所含的有机酸会刺激胃粘膜，对肠胃不利，最好选择在午饭后或者下午茶时间吃盐蒸橙子，早起也不适合吃。

4、不与蛋白质同食

蛋白质含量高的主要就是肉类和牛奶，不与这两种物质一起吃，经过加热的橙子果酸更加容易吸收，果酸会与蛋白质发生反应，形成不利于人体消化吸收的沉淀。

总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。