陈皮川贝柠檬膏的做法，川贝陈皮柠檬膏的熬制作方法

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陈皮川贝柠檬膏的做法如下：

需要提前准备食材包括：柠檬5个，川贝20g，陈皮少量。

1、将柠檬切片，冰糖敲碎成小块，备用。

2、放入锅中，一层柠檬一层冰糖摆好隔水炖煮。

3、隔水炖煮4个小时后，加入川贝粉和陈皮。

4、炖煮够十小时后，放凉装瓶。

5、成品图。

川贝陈皮柠檬膏的熬制作方法：

主料/辅料：川贝30克、陈皮2片大概15克、柠檬6只750克、冰糖1500克。

工具：锅、盆、菜刀。

1、泡10分钟陈皮，然后把陈皮的白色绒毛洗干净，拿烧开的热水烫下柠檬表面。

2、把晾干的陈皮、川贝摸打磨成粉。

3、柠檬切片（不要切太薄）4mm左右，切太薄炖的时候会很烂。

4、最底层冰糖、柠檬、陈皮川贝粉、最后再铺一层冰糖炖12个钟。最后熬煮10分钟左右，不要熬太久，太久会结，不好勺。

川贝介绍

川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。

怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。

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