下面就是我们帮你搜集整理的有关《小米有什么作用，小米的主要成分有哪些》的问答
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小米有什么作用？
小米，是主要的谷物之一，营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒，下面我们来具体了解一下有关小米的功效与作用。小米的作用1、健脾和胃：小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用，新米的补益效果更佳。2、消食：小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良的功效。3、安眠：色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。小米的功效小米具有防治消化不良、泛胃、呕吐等功效，除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，含有的丰富氨基酸，能帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米的主要成分有哪些？
主要成分：淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁、镁、硫胺素、核黄素、尼克酸。性味归经：性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经。功效主治：益脾和胃，滋阴养肾，除湿热解毒，止痢利小便。主治脾胃虚热、反胃呕吐、食不消化、脾虚腹泻、烦热口渴、腰膝酸软、热结膀胱、小便不利等症。用法用量：煮粥、蒸饭或煎汤，或作丸剂服，30～60克。
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