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太原哪里能买到鸡腿菇菌种

鸡腿菇的菌种可以去农科院购买,另外也可以咨询当地的种植户,他们是如何购买的,就怕他不告诉你;另外通过学习,可以自己培植菌种。不知到你是种植鸡腿菇还是想卖蘑菇?根据我的经验,太原适合种植鸡腿菇。山东就种植了很多,我老家西部亲戚家就种植,而且种的很好,还发了财,我挺羡慕的,比我在钢厂上班挣的还多。种植鸡腿菇需要很多方面的知识,菌种的选择,培养料的配制,种植过程中的管理等等;菌种的价格现在约2-3元一袋,无论种植什么蘑菇,都讲究它的生存条件,科学种植;不过对于蘑菇的种植会说的不一定会实际操作,会操作的不一定讲得出来,所以你学习的时候,一定要理论联系实际,边干边总结经验。从实际的情况看,酒糟种植鸡腿菇是最好的,一是原料便宜,最主要的是吸收率和转化率比较高。大约1斤的鲜酒糟可以生产0.8-1.2斤的蘑菇(水分含量不同)。酒糟不同配方不同,出菇率不一样。最好的是薯类酒糟。

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你好!我想知道鸡腿蘑菇的菌种的培养!就是子尸体的培养不知道是否能帮帮忙

鸡腿菇Coprinus comatus,又名毛头鬼伞,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科、鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。它还有药用价值,中医认为其味甘滑性平,有益脾胃,清心安神,经常食用有助消化,增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇能利用其它食用菌的废料栽培,且易栽培、产量高、近年来在国内得到了较大面积的推广,美国、荷兰、法国、德国、意大利、日本也相继栽培成功,鲜菇、干菇、盐水菇、罐头菇均深受欢迎。 鸡腿菇菌丝生长的温度范围在3-35℃之间,最适生长温度在22-28℃之间。鸡腿菇菌丝的抗寒能力相当强,冬季零下30℃时,土中的鸡腿菇菌丝依然可以存活。温度低菌丝生长缓慢,呈稀、细、绒毛状。温度高菌丝生长快,绒毛状气生菌丝发达,基内菌丝变稀,35℃以上菌丝发生自溶现象,鸡腿菇子实体生长温度范围在8-30℃,最适生长温度在12-18℃。温度低,子实体生长慢,个头大结实,形状象鸡腿,品质优良,贮存期长。温度高生长快,菌柄伸长,菌盖变小变薄,品质降低,极易开伞自溶。
鸡腿菇是一种高档食用菌新品种,具有较高的营养和药用价值。据有关食用菌研究专家分析,每100克鸡腿菇干品中含有粗蛋白25·4克,脂肪3·3克,无氮碳水化合物51·5克,纤维素7·3克,灰分12·5克,热效能值达到346千卡。此外还含有全部人体必需氨基酸。栽培鸡腿菇原料丰富,大多数材料来源于农副产品(如稻草、秸秆、谷壳、木糠等),并且成本低,效率高,出菇时间长,操作简便,生熟料栽培均可。鸡腿菇不仅是一种风味独特的膳食佳品,也是一种比较难得的 食品。目前市场上售价较高,销量居高不下,价格稳定在16—25元/公斤,经济效益可观。栽培鸡腿菇,是我省山区农民致富的好门路,尤其是适宜以种植水稻为主的地区农民栽培。 鸡腿菇菌种的培育必须通过正规的制种科研单位进行,种户可购买菌种直接生产。
现将稻草免浸泡栽培鸡腿菇技术要点介绍如下:
1、选场配料 栽培场地可选择在室内或室外大田、大棚,或者果树、农作物间进行套作。种植季节一年四季均可,夏季在室内或遮阴棚种植,秋、冬、春三季均以室外为主,进行露地栽培。配料:按20平方米的种植面积计算,需用干稻草400公斤、石灰粉20公斤,此外还可适当添加辅助原料(如麦皮、米糠)等。
2、原料处理 用3%石灰水浇泼在配料上,边浇水边上堆培养料,堆高2米,长宽自定,拍严实后盖膜发酵。在料中插一支温度计,当料温升至60℃时,延续至次日上午翻堆1次,边翻边浇3%石灰水,同前面一样再盖膜发酵,再次达到60℃以上维持1天即可下田栽培。
3、播种栽培 (1)建畦:挖宽1·2米,深10厘米,长度不限,共20平方米的畦床,四周开挖深宽各20厘米的排水沟。(2)畦床消毒:栽培前几天用3%石灰水浇于全畦床,栽培的当天撒一层干草木灰。(3)播种方法:采用层料3层种的层播方法,每平方米按干料计算用料20公斤,厚约25厘米,用种量10%。栽培结束后用木板压实整平料面,薄撒一层干草木后盖土3厘米,土表再薄撒一层草木灰,盖膜发菌,3天后抖动薄膜通风换气,每天两次。
4、发菌管理及采收 模仿育秧苗方法撑起小弓棚,用减少或增加竹弓上的草帘厚度和用制作双层竹弓双层膜的方法来调控料床温度在10—28℃之间,40天后可见小菇破土而出,此时揭去料面土层上的盖膜,轻喷勤喷雾水保湿,再过10—25天在菇蕾期时即可采收,用手将菇左右旋转拨出,用刀削去菇脚上的泥土即可销售。

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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。