下面就是我们帮你搜集整理的有关《我做的红枣银耳莲子汤为什么不粘稠，红枣银耳莲子羹怎样才会熬出粘稠状》的问答
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我做的红枣银耳莲子汤为什么不粘稠
1.可以加一些水淀粉2.银耳泡发15分钟
3.煮的时间要充分
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用。
2、莲子提前一天晚上泡好备用。
3、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。
4、枸杞泡1分钟洗净备用。
5、银耳泡15分钟。
6、待发后，去粗蒂撕成小块备用。
7、电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8、把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。
9、把枸杞放进去在炖5分钟即可。
还要有耐心哦，好吃的食物都不是一蹴而就的，相信你会做得越来越好！！
红枣银耳莲子羹怎样才会熬出粘稠状？
第一，不是放水多少的缘故第二，也不是银耳泡的时间的缘故
第三，刚做出来没有粘稠那种感觉，而是第二天之后才会有的
第四，一次性放好水，中途绝对不能加水
第五，最开始大火，水滚开，撇沫，放小火，然后一直炖，炖到整锅水只剩下一半为止
第六，银耳不用泡时间太长，泡的吃够了水，发胖了，就行了。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。