下面就是我们帮你搜集整理的有关《啤酒的功效与作用,喝啤酒的好处和坏处是什么》的问答

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啤酒的功效与作用

1、保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。

2、降低糖尿病风险。研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

3、维护心脏健康。大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%-60%。

4、使骨骼强壮。研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。

5、保持活力。在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,每天喝1-2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。提高认知能力啤酒对大脑有益吗?答案是肯定的。某杂志上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。

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扩展资料

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是,婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。

参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/1207/c21471-27895878.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网:啤酒的功效与作用

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喝啤酒的好处和坏处是什么?

一、喝啤酒的好处

1.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。

2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

3.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。

4.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

5.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。

6.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。

7.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。

8.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

9.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。

10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

二、喝啤酒的坏处:

1.诱发胃肠道疾病:如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡,破坏肠胃的酸性环境,这样会让胃肠道容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时,由于啤酒通常都是冰着喝,这样也会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,甚至可能造成胃出血。

2.增加酒精肝风险:啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。

3.诱发结石:啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。

4.增加患心血管病风险:大量饮酒易致短期内血容量增高,这会使心脏和血管的负担加大,也会损害心血管、肾脏、肝、肺等器官,轻则头晕眼花、心跳加快,重则则会导致人患上心血管疾病。

5.加重药物的副作用:一般来说,服药期间不适合喝酒,这也包括啤酒,特别是抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等的药物,如果服药期间喝酒,则会加重毒副作用。

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拓展资料:

对于健康人群而言,啤酒也并非洪水猛兽,但饮用的时候一定要注意适度适量,并且注意以下几个要点:

1.不要空腹喝冰啤酒,否则可加重啤酒对胃肠道的刺激。

2.不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝,否则可能会让身体吸收更多酒精,损伤各个器官。

3.尽量不要和海鲜一起吃,海鲜和啤酒都富含嘌呤,同吃可能会让人体尿酸含量增加,或会诱发结石或是痛风。

4.孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。

参考资料来源:/nx.people.com.cn/n/2014/0528/c192480-21303645.html"target="_blank"title="人民网-饮食新知:世界杯将至喝啤酒的十个好处">人民网-饮食新知:世界杯将至喝啤酒的十个好处

参考资料来源:/sn.people.com.cn/n2/2018/0428/c378309-31518979.html"target="_blank"title="人民网-啤酒度数低就能随便喝?专家:喝啤酒或有这些危害">人民网-啤酒度数低就能随便喝?专家:喝啤酒或有这些危害

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