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- 1、炒牛肉丸的做法
炒牛肉丸的做法
牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市、汕尾市、潮汕、福建省宁德市柘荣县地区有名的传统小吃之一,起源于潮州菜。牛肉丸作为汕头乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜。下面是炒牛肉丸的`做法,请参考!
炒牛肉丸的做法
牛肉丸姜葱蒜备好
油锅热好
一定先放姜
加入牛肉丸
翻炒后 大概快熟了 才能放蒜头 否则会糊掉
加盖闷闷后再继续翻炒 一定要熟
酱油大概覆盖一层
最后加葱翻炒出锅
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。