小伙伴,相信很多人对凉拌佛手瓜的家常做法和凉拌佛手瓜的做法都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于凉拌佛手瓜的家常做法和凉拌佛手瓜的做法的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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凉拌佛手瓜的家常做法

有以下几种:
1、凉拌佛手瓜,原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克。调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克。做法步骤:佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝,放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒,加调味料拌匀后装盘即可。
2、清炒佛手瓜,原料:佛手瓜、黄甜椒。调味料:葱花、白糖、蘑菇精、盐。做法步骤:佛手瓜和黄甜椒切成片,炒锅烧油到八成热时,下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火,放白糖和盐稍微翻炒几下,改小火并下入蘑菇精和葱花,炒匀出锅。
3、佛手瓜锅帖,原料:佛手瓜、肉馅。调味料:姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。做法步骤:肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲,佛手瓜切碎末后加香油拌匀,然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子,用平底锅煎熟即可。

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凉拌佛手瓜的做法

佛手瓜是我们日常生活中非常喜爱的一种蔬菜佳品,用佛手瓜做成的各类菜肴都是比较美味的,不仅味道好,而且营养价值高,特别是凉拌佛手瓜,非常营养美味。下面我们来了解一下凉拌佛手瓜的做法。

1、凉拌佛手瓜的材料准备

要制作凉拌佛手瓜的话,首先要准备好原材料是第一个步骤,选择的原材料一定要新鲜优质佛手瓜,要选择新鲜的佛手瓜,配料方面要选择优等一些的调味品,比如酱油生抽,都需要优等品,这样才能够洋拌出美味的佛手瓜。别看凉拌佛手瓜很简单,但是真正做起来的话,还是需要自己下点功夫的。

2、凉拌佛手瓜做法步骤

制作凉拌佛手瓜时,首先要做的就是要把佛手瓜处理干净,除了将它清洗洁净以外,还需要在水中焯烫一下,因为佛手瓜的表皮上面可能会附带一些农药或者是附带一些有害的物质,所以一定要把它洗干净很关键,洗干净以后把它焯一下水,然后切成片状,再把它放到碗里面加入准备好的调味品进行搅拌,搅拌均匀后就做成了凉拌佛手瓜。

3、凉拌佛手瓜功用

凉拌佛手瓜是非常有特色的一道凉拌菜,不仅看起来非常的清爽,吃起来更是美味可口。如果在平时能够制作凉拌佛手瓜来进行品尝的话,不仅能够提升食欲,还可以促进消化,但是制作这道凉拌佛手瓜时,一定要选择好材料,要知道只有上等的材料才能够做出正宗的凉拌佛手瓜。品尝正宗的凉拌佛手瓜,不仅是比较美味的享受,而且对健康起到的帮助很多,能够改善健康状况,增强体质,提高食欲,对于高血压血管堵塞的人群来说,非常适合吃这道凉拌佛手瓜。

扩展阅读: 佛手瓜 佛手瓜的做法

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