亲爱的朋友们，很多人可能对胡萝卜咸菜的腌制方法家常和最简单腌胡萝卜咸菜不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于胡萝卜咸菜的腌制方法家常和最简单腌胡萝卜咸菜的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
胡萝卜咸菜的腌制方法家常
胡萝卜的做法有很多，不管是炒着吃，炖着吃，都非常的好吃。今天小编要教大家一个新做法，把胡萝卜做成小咸菜。简单一腌一拌，清脆爽口，开胃又下饭。
【腌胡萝卜】
食材：胡萝卜、食盐、葱、花椒、八角、水。做法步骤：
1、胡萝卜洗干净之后切成条状，然后放到一个大碗里，倒入足量的凉白开没过萝卜条，撒上适量的食盐腌制1个晚上。
2、腌好之后取出来控干水分，然后准备好花椒和八角，葱白切丝，将胡萝卜条放到一个碗里，放入葱丝、花椒和八角，多倒点酱油和醋拌匀。
3、让胡萝卜条充分的浸泡到调料汁中，这样盖上保鲜膜腌制1个小时就能吃了，腌的时间越长越入味，吃的时候可以拌上辣椒油和香油，味道会更好哦。
最简单腌胡萝卜咸菜
最简单腌胡萝卜咸菜制作方法如下：
用料：胡萝卜4根、腌适量、生抽。
步骤：
1、买这样的本地胡萝卜，胡萝卜味比较浓，就是不那么好看。
2、胡萝卜洗干净，可以刨皮。
3、切这样的小条。撒盐，抓匀，让每一块胡萝卜都和盐充分接触，加盖腌制5个小时。
4、腌好的胡萝卜冲洗干净，控水，阴干。
5、晾干的胡萝卜，放进罐子，倒入凉白开，没过胡萝卜，放红烧酱油，搅拌均匀，冰箱冷藏一晚上就可以吃了。这样做非常简单。
如果您对本文的内容感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的认可。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。