下面就是我们帮你搜集整理的有关2019年全国蔬菜食用量和安丘蔬菜批发市场哪个货多的解答

本文目录一览

2019年全国蔬菜食用量

一、定义及分类
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜常见分类包括“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。
蔬菜分类

资料来源：智研咨询整理
二、市场供需
智研咨询发布的《2020-2026年中国蔬菜行业市场运行格局及投资机遇分析报告》数据显示：中国蔬菜种植非常广泛，2016-2018年中国蔬菜播种面积逐年增加，2017年中国蔬菜播种面积为19981.07千公顷，同比增长2.19%；2018年中国蔬菜播种面积为20438.94千公顷，同比增长2.29%。
2013-2018年中国蔬菜播种面积统计(千公顷)

资料来源： 统计局、智研咨询整理
蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，是人体不可缺少的营养物质，蔬菜是中国人民餐桌上常见的菜肴，深受人们的喜爱。2014-2019年中国蔬菜产量持续增长，2018年中国蔬菜产量为70346.7万吨，同比增长1.67%；2019年中国蔬菜产量为72102.6万吨，同比增长2.50%。
2014-2019年中国蔬菜产量统计（万吨）

资料来源： 统计局、智研咨询整理
2019年河北蔬菜产量为5093.1吨，较2018年减少了61.4吨；内蒙古蔬菜产量为1090.8吨，较2018年增加了84.28吨；辽宁蔬菜产量为1885.4吨，较2018年增加了33.07吨；上海蔬菜产量为259.15吨，较2018年减少了35.34吨；安徽蔬菜产量为2213.6 吨，较2018年增加了95.39吨；福建蔬菜产量为1437.33吨，较2018年减少了55.67吨；广东蔬菜产量为3527.56吨，较2018年增加了197.32吨；海南蔬菜产量为567.16吨，较2018年增加了0.39吨。
2016-2019年中国分省蔬菜产量统计（吨）
省市
2019
2018
2017
2016
北京
-
130.55
156.82
183.58
天津
-
253.98
269.61
450.36
河北
5093.1
5154.5
5058.53
8193.37
山西
-
821.87
806.74
1294.51
内蒙古
1090.8
1006.52
1111.35
1502.25
辽宁
1885.4
1852.33
1797.84
2257.48
吉林
-
438.15
356.64
852.44
黑龙江
-
634.4
798.59
936.84
上海
259.15
294.49
293.5
334.23
江苏
-
5625.88
5540.48
5593.91
浙江
-
1888.37
1910.45
1865.09
安徽
2213.6
2118.21
2019.64
2774.69
福建
1437.33
1493
1415.31
1951.62
江西
-
1537
1490.07
1420.16
山东
-
8192.04
8133.77
10327.1
重庆
-
1932.73
1862.63
1875.13
河南
-
7260.67
7530.22
7807.61
湖北
-
3963.94
3826.4
4001.7
湖南
-
3822.04
3671.62
4196.4
广东
3527.56
3330.24
3177.49
3569.12
广西
-
3432.16
3282.63
2928.81
海南
567.16
566.77
553.05
579.75
贵州
-
2613.4
2272.16
1878.48
云南
-
2205.71
2077.76
1968.61
西藏
-
72.57
72.73
70.69
陕西
-
1808.44
1733.99
1896.18
甘肃
-
1292.57
1212.31
1951.48
青海
-
150.26
148.08
170.02
宁夏
-
550.81
539.94
593.12
新疆
-
1465.12
1820.06
1966.45
注：部分省市2019年产量未公布，无法提供数据。
资料来源：农业农村部、智研咨询整理
中国是人口大国，2014-2019年中国总人口数量持续增长，2018年中国总人口数量为139538万人，同比增长0.38%；2019年中国总人口数量为140005万人，同比增长0.33%。中国人口持续增加，促使中国蔬菜市场需求不断增长。
2014-2019年中国总人口数量统计

资料来源： 统计局、智研咨询整理
2014-2019年中国蔬菜需求量持续增长，2018年中国蔬菜需求量为69271.19万吨，同比增长1.69%；2019年中国蔬菜需求量为70989.54万吨，同比增长2.48%。
2014-2019年中国蔬菜需求量统计

资料来源：智研咨询整理
2014-2019年中国蔬菜人均需求量逐年增加，2018年中国蔬菜人均需求量为496.4千克，同比增长1.30%；2019年中国蔬菜人均需求量为507.1千克，同比增长2.14%。
2014-2019年中国蔬菜人均需求量统计

资料来源：智研咨询整理
三、价格走势
从2018-2020年7月28种蔬菜均价走势图可以看出，冬季28种蔬菜均价高于其他季节。2020年7月28种蔬菜均价为4.29元/公斤，较2020年1月减少了0.88元/公斤。
2018-2020年7月28种蔬菜均价走势图

资料来源：农业农村部、智研咨询整理
2020年7月西红柿集市价格为6.39元/公斤，较2020年1月减少了3.07元/公斤；茄子集市价格为5.84元/公斤，较2020年1月减少了2.8元/公斤；大白菜集市价格为3.85元/公斤，较2020年1月增长了0.84元/公斤；油菜集市价格为6.03元/公斤，较2020年1月减少了0.3元/公斤；黄瓜集市价格为5.34元/公斤，较2020年1月减少了3.53元/公斤；萝卜集市价格为3.59元/公斤，较2020年1月增长了0.38元/公斤；胡萝卜集市价格为5元/公斤，较2020年1月增长了0.48元/公斤；芹菜集市价格为7.53元/公斤，较2020年1月增长了1.23元/公斤。
2018-2020年7月中国主要蔬菜集市价格走势图（元/公斤）

资料来源：农业农村部、智研咨询整理
2020年7月西红柿超市价格为6.27元/公斤，较2020年1月减少了3.52元/公斤；茄子超市价格为5.56元/公斤，较2020年1月减少了3.41元/公斤；大白菜超市价格为3.71元/公斤，较2020年1月增长了1.15元/公斤；油菜超市价格为6.12元/公斤，较2020年1月减少了0.25元/公斤；黄瓜超市价格为4.95元/公斤，较2020年1月减少了4.04元/公斤；萝卜超市价格为3.41元/公斤，较2020年1月增长了0.78元/公斤；胡萝卜超市价格为4.8元/公斤，较2020年1月增长了0.72元/公斤；芹菜超市价格为7.76元/公斤，较2020年1月增长了1.47元/公斤。

返回目录

安丘蔬菜批发市场哪个货多

大家好，今天本篇文章就来给大家分享安丘今日蔬菜批发价格表，以及安丘蔬菜批发市场对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
农民的蔬菜卖不出去，城市的蔬菜价格很高，这是怎么回事？
主要有以下几个原因，
一是农户蔬菜种植和销售产生了脱节；
二是为了获得高利润，中间商故意压低收购价格；
三是蔬菜运输成本不断的增加。
现在很多农民种植的蔬菜卖不出去，烂在了地里，损失很大。而城市的蔬菜价格很高，市民也有怨言。首先是农民种植蔬菜，没有考虑销售的问题。对于农民来说，一般只管种蔬菜，不管销路。所以导致了蔬菜生产和销售的脱节。对于农民来说，肯定要考虑销售的问题。种菜的农户可以联合起来，联系一些城市的批发市场，建立合作关系。现在电商平台也在销售蔬菜，可以争取一些大的电商平台的支持，直接网上销售。不仅销售问题解决了，城市的蔬菜价格也会降下来。对于一些有 的农户，可以自己搞网络销售，直接面对客户。
其次，一些蔬菜中间商为了获取更大的利润，也会变相的压低蔬菜的价格。由于价格偏低，农民不舍得买自己的蔬菜。一方面是价格低了，没有什么利润，白忙活一个季度；另一方面希望可以等到好的价格。所以很多的农户等了很久，也没有等到合适的价格，蔬菜也坏到地里了。对于中间商来说，谁的价格低就收购谁的蔬菜，不愿意提高价格，也损害了菜农的利益。
再者，现在的运输成本也在增加。由于石油价格的上涨，造成了运输成本的升高。而且现在不允许超载，所以每斤蔬菜分摊的运输成本越来越高，加上中间商的获取的利润，导致城市里蔬菜价格不断的升高。为了解决这个问题，必须发展电商平台销售蔬菜，让种菜的农民直接面对客户。不仅可以解决农户种菜难卖的问题，也可以降低城市蔬菜的价格，是一个一举两得的好办法。
三原县最大的蔬菜批发市场
新阳光果蔬农产品交易市场。
新阳光果蔬农产品交易市场是我县最大的蔬菜、水果、猪肉等生活必需品供应点，现有商户200多家，城乡菜市场和商场超市的蔬菜水果大部分来自这里。
走进市场里，土豆、大葱、芹菜、橙子、大蒜、南瓜、猪肉等农产品种类齐全、应有尽有。商户苏重英介绍说，目前她们销售的各类蔬菜价格稳定，个别蔬菜价格相比前段时间还略有下降，且不断地有新鲜蔬菜运输回来，供应充足。在生熟肉交易区，雨润生鲜批零店的老板郑伟杰正在案板上整理着刚刚切好的猪肉。郑伟杰说，市场里面销售的猪肉都是经过严格检测的，各种检测报告都很完备，而且价格稳定，货源充足，请广大市民放心。
有些农民朋友种出的瓜果蔬菜品质很高，通过哪些可行的方法能卖出高价格？
对于瓜果蔬菜的农民朋友来说，要想卖出高价格不仅需要自己的产品品质高，在外表包装上也要下功夫。要坚持用高质量的产品占领市场不要打甜蜜素，坚持在水果的成熟期售卖产品。与此同时，还可以通过一些精美的包装来提高瓜果蔬菜产品的价格，提高产品附加值以此来获得更高的利润。另外在瓜果蔬菜的运输过程中一定要有较好的保鲜设备，要保证高品质的水准到达消费者手中。
另一方面，一定要积极开辟和开拓更多的销售途径和渠道。不要单单只依靠一个途径来售卖自己的产品，比如说可以到一些批发市场上与买家共同商量，定制出一个更合理的价格。再比如可以与当地的一些大型的超市商场进行产品对接，对于大型的水果超市或商场来说高质量的瓜果蔬菜正是他们所急需的商品。在达成一致的意见之后，这些农民朋友可以凭借自己高质量产品获得消费者的青睐。
对于众多消费者来说，这一类瓜果蔬菜都是一分钱一分货的。所以这些农民朋友可以根据自己产品的质量，与果商共同商议定出一个比较高的价格。在其他方面一定要根据市场的供需状况来制定出合理的价格，可以通过积极开辟一些供应量比较少的瓜果蔬菜市场。在这个市场中，由于自己的高品质和供应量可以获得比较高的价格，果农也能够获得更高的利润。
在最后种植瓜果蔬菜的朋友们可以提高资源的利用率，对于一些次产品可以用来延长产业链加工成其他产品。有时候通过与其他厂商进行深加工，也能够使生产出来的产品的定价比较高。除此之外果农朋友们还可以提供额外的服务，比如说把水果切成果盘预约一些水果专卖店或者餐厅对接售卖，这样也能卖出一个高价格。
新发地今日蔬菜价格表
1、大白菜：1.25元/斤
2、娃娃菜：1.80元/斤
3、芹菜：1.75元/斤
4、菠菜：1.30元/斤
5、番茄 ：2.75元/斤
6、黄瓜 ：2.30元/斤
7、茄子：2.75元/斤
8、茄子(精品)：4.25元/斤
9、架豆：4.15元/斤
10、尖椒：2.40元/斤
扩展资料：
老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。最新数据显示，新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤，上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤，周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤，年同比持平。
据介绍，目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期，由于是寒凉地区，大白菜的质量很好，运到新发地市场以后，批发价在0.4至0.45元/斤之间；唐山大白菜是新白菜，属于秋季的早茬白菜，含水量略高，价格略低，批发价在0.3元/斤上下。

好了，安丘今日蔬菜批发价格表的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于安丘蔬菜批发市场、安丘今日蔬菜批发价格表的信息别忘了在本站进行查找哦。

返回目录

总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。