下面就是我们帮你搜集整理的有关一个鸡蛋多少克和一个鸡蛋大概有多少克的问答
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一个鸡蛋多少克
一个鸡蛋多少克?答案是鸡蛋(大)1个60克左右,鸡蛋(小)1个55克左右。
蛋黄(大)1个18克左右,蛋黄(小)1个15克左右。
蛋白(大)1个38克左右,蛋白(小)1个35克左右。
所以说一般情况下一个鸡蛋的重量大概在50-60克左右。
正常人每天进食一至两个鸡蛋就可以满足需求了,如果短时间内进食过多的鸡蛋,是会加重肾脏负担的。
一个鸡蛋大概有多少克
一个鸡蛋重约50克。
营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,鸡蛋又是较好的健脑食品。
扩展资料:
鸡蛋营养丰富,以下人群需要食用:
1、青少年。青少年处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需求量高于成年人,充足的营养是青少年智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障。鸡蛋作为优质蛋白质来源,更是不可或缺,需保证每天摄入一个。
2、孕期和哺乳期女性。孕期对能量、蛋白质、钙、铁、碘、叶酸的需求增加。孕妇身体得有适当的脂肪蓄积和各种营养储备,才有利于产后泌乳。作为母乳喂养的主体,哺乳期女性营养状况不仅关系到自身健康,而且与乳汁的分泌、婴儿的生长发育密切相关。
3、老年人。与青年和中年时期相比,老年人身体功能出现不同程度的衰退,如咀嚼和消化能力下降、酶活性和激素水平异常、肌肉萎缩等。为延缓肌肉衰减,应摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼、蛋类、豆类等食物。
4、夜盲症患者。蛋黄中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素等。维生素A参与视杆细胞内视紫红质的合成和再生,以维持正常的暗视觉。当人体维生素A缺乏时,视杆细胞内视紫红质合成减少,暗适应时间延长,缺乏严重时将引起夜盲症。
5、健身人群。 一般推荐高强度运动后摄入足够的蛋白质,以补充运动后肌肉蛋白的丢失,如蛋白粉、鸡蛋白、鸡胸肉等。相较于鸡蛋白而言,蛋黄脂肪含量较多。因此,推荐健身人群只吃鸡蛋白增加蛋白质的摄入。
参考资料来源:
百度百科-鸡蛋
人民网-哪些人最该吃鸡蛋
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。