下面就是我们帮你搜集整理的有关芥菜炖豆腐怎么做好吃和芥菜炖豆腐怎么做好吃的问答
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芥菜炖豆腐怎么做好吃
芥菜秧是自己冬天买的鲜秧洗净切碎放入盐淹至的，可以保存很久随时都可以吃，芥菜秧炖豆腐，把豆腐炖的很嫩滑是一道很受欢迎的`农家菜 ，下面是我为大家搜集整理出来的有关于芥菜炖豆腐的做法，希望可以帮助到大家！
食材
步骤
1.芥菜秧为了保存放入很多盐， 所以放入清水里泡一下，洗净捞出
2.豆腐切成小快，不要太厚，猪肉切成薄片，葱切成葱花，姜切片，准备一颗八角
3.锅里热油放入葱姜和八角炒香放入肉片，把肉炒出油到变色，
4.再放入芥菜秧炒2分钟放后入开水，没过芥菜秧为止，
5.待芥菜秧煮到开始变软后，放入豆腐，煮至开锅，依口味放一点盐，再盖上盖子闷上两分钟，放入花椒油和鸡精调味即可
小贴士
芥菜秧为了保存放了很多盐腌制，所以吃之前要用水泡一下，
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。