下面就是我们帮你搜集整理的有关《车厘子是什么水果,车厘子是大樱桃吗》的问答
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车厘子是什么水果?
车厘子就是大樱桃。
车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
分布范围
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前,华盛顿,俄勒冈,爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已逾百年历史。鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
车厘子是大樱桃吗
车厘子是大樱桃。
在中国大樱桃就叫大樱桃,但是英国、美国人喜欢把大樱桃叫cherry。后来这个单词传到了广东等地,可能是由于发音的问题就被叫成了车厘子。也就是说,车厘子只不过是大樱桃的一个音译。车厘子跟大樱桃属于同一种水果,只是在不同的环境下种植的效果是不一样的,中国的大樱桃基本上在每年的夏季,7月到8月份开始结果子,果子成熟才会上市销售。
市面上常见的车厘子都是进口水果,大部分的车厘子是从美洲等地进口,为了尽快将车厘子运到消费者手上,会通过空运和海运,所以交通运输成本较高,导致车厘子价格偏贵。
挑选车厘子的方法
新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色,这种车厘子一般都是在树上自然成熟的,甜度也比较高。如果车厘子看起来黯淡无光,可能是放久了,不新鲜了。新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿,硬度也比较的高,而且不容易脱落,但是如果是不新鲜的,果梗多为黑色而且枯黄,并且很容易脱落。
车厘子的形状果肚饱满圆润、个头大,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。
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