朋友们，很多人可能对杏鲍菇跟什么一起炒营养丰富味道鲜美小和杏鲍菇和什么菜一起炒好吃 杏鲍菇和什不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于杏鲍菇跟什么一起炒营养丰富味道鲜美小和杏鲍菇和什么菜一起炒好吃 杏鲍菇和什的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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杏鲍菇跟什么一起炒，营养丰富味道鲜美，小孩常吃还能长个子呢？
杏鲍菇是日常日常生活中普遍食材，杏鲍菇的处理方式各种各样，能够清炖，还可以炒瘦肉。但是，现如今高温天气，不论是清炖或是炒瘦肉都是属于重囗味，长期吃易上火，这一季节更合适吃味儿素淡荤菜。
下面我们就来强烈推荐一道与杏鲍菇相关的荤菜，名字叫豆角炒杏鲍菇。杏鲍菇与豆角一起炒，不但美味可口，营养全面，并且合适不同年龄段得人服用，特别是小朋友更需要多吃些这道菜。话不多说，一起来看看豆角炒杏鲍菇的具体做法和技巧吧。
第一步：取一个杏鲍菇，清理干净以后切成细条条样子。取一个红菜椒，清理干净以后切成辣椒丝。豆角择好后清理干净，切成段状，置放一旁预留。
第二步：蒜头切成大蒜，葱段、麻椒、食用盐、耗油、生抽酱油等配料备好。
第三步：出锅，锅里加入适量的冷水。烧沸之后将切成小块的杏鲍菇放进锅里，给杏鲍菇焯一遍水，取下沥干水。
提醒：炒杏鲍菇以前最好是多加一个流程，这一步是给杏鲍菇焯一遍水，那样炒出来的杏鲍菇更美味可口，自然也就更好吃，并且也更很有嚼劲。
第四步：另出锅，锅里加入适量的植物油，将切成小块的豆角放进锅里，开中火慢炸五分钟，后将豆角盛出来，控干油份。
第五步：另出锅，锅中留少许油，添加葱段、大蒜、朝天椒炒香，再倒入切成小块的红辣椒丝，煸炒几分钟后添加杏鲍菇及其豆角。与此同时加入适量的生抽酱油、耗油、食用盐、味精等配料，炒匀，一道美味的豆角炒杏鲍菇就完成了。这虽是一道荤菜，但因为杏鲍菇美味可口，因此很多小朋友也喜欢吃这道菜。
然后我们总结一下豆角炒杏鲍菇的关键点：炒杏鲍菇以前，大家尽量要给杏鲍菇焯一下水，那样炒出来的杏鲍菇更很有嚼劲。此外，煎炸豆角的时候一定要维持文火慢炸，温度切记不能太高，油温过高可能会把豆角炸焦。
这道菜里的杏鲍菇是一种常见的食用菌菌种，带有多种微量元素，长期食用能够促进身体吸收消化。特别是小朋友多吃些杏鲍菇能够改善肠道作用，推动蛋白质吸收，有益于长高。豆角也含有大量的膳食纤维素，长期食用能够促进排宿便排出来，老年人也非常适合吃这道菜。
杏鲍菇和什么菜一起炒好吃 杏鲍菇和什么菜搭配好吃
在炒杏鲍菇的时候，我们一般是选择和肉类炒在一起，像常见的猪肉、腊肠等，和杏鲍菇一起炒都特别的好吃，而且也不会影响到杏鲍菇的营养价值。杏鲍菇和什么菜一起炒好吃
1、杏鲍菇与猪肉、鸡肉等肉类一起食用,营养丰富,具有增强体质、提高免疫力的作用。
2、用杏鲍菇和豆苗一起煮汤,豆苗翠绿清脆,杏鲍菇增味衬色，色味俱佳。
杏鲍菇炒肉的做法
材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。
做法：
1、瘦肉用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝，杏鲍菇切丝。
2、锅烧热放油，将肉倒进锅炒。
3、炒至变色后装起备用。
4、用余油继续炒杏鲍菇。
5、放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。
6、将青椒放入一起翻炒数下。
7、放入肉丝炒匀即可。
杏鲍菇的营养价值
1、杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。
2、杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
3、杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。
杏鲍菇怎么保存
杏鲍菇刚买回来的时候，如果不马上吃，外包装就不要胡乱去拆，这个时候可以直接把杏鲍菇放进冰箱里最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，这样就能够很好的储存杏鲍菇。但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂。倘若杏鲍菇是已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物。在这里说明一下，因为菇类的食材是很脆弱的，所以最好是不要在它上面放置任何重物。
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