亲爱的朋友们,相信很多人对吃不完的新鲜板栗怎么保存和如何储藏板栗都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于吃不完的新鲜板栗怎么保存和如何储藏板栗的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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吃不完的新鲜板栗怎么保存

1、悬挂保存法

首先我们要将板栗挑拣一下,有虫子的、有伤口的板栗都要挑拣出来,尽快吃掉,只保存完好的板栗,这样才不容易坏。然后我们把板栗放到通风的地方晾晒上两三天,将板栗表层的水分晒干。晒好的板栗装到透气的布袋子里,将其悬挂到房梁上,或者其他阴凉通风的地方,这样可以保存三四个月不会变质哦。

2、沙土保存法
前面的步骤是一样的,需要将板栗挑拣一下,然后晒干表面的水分。然后我们找一处空地挖出一部分沙土,将新鲜栗子埋藏到沙土里,一层板栗一层沙土这样埋起来,这样板栗也能够持久保持新鲜。如果不方便挖土,可以将不干不湿的沙土取回到容器里,然后将板栗埋起来。

3、冰箱保存法

板栗如果不是太多的话,都是可以放冰箱冷藏保存的。只不过不要直接放冰箱冷藏,那之前需要多加几个步骤。还是先挑拣一下板栗,将完好的板栗放到淡盐水里浸泡10分钟,目的是给板栗进行一下简单的消毒杀菌处理。

然后把板栗放到太阳底下晒干表面的水分,晒干之后用保鲜袋装起来,排除里面的空气,扎紧袋口,密封好,然后放到冰箱冷藏室保存即可。

以上这3种保存板栗的方法都非常的简单有效,可以长时间的保持板栗新鲜不坏,而且口感粉糯香甜,大家如果也有吃不了的板栗可以试试这样保存哦,久放不坏。

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如何储藏板栗

板栗贮藏效果的好坏,首先取决于供贮板栗的质量,其次才是贮藏的技术方法。为此,在选好贮藏方法的基础上,贮藏前务必落实好以下几点,以确保贮藏的板栗颗颗耐贮。①尽量采收充分成熟的栗实。如用竹竿击苞采收,须待2/3以上栗苞开裂且经几个晴天之后,于晨露干后采收。②装卸运输过程要尽量减少机械损伤,以保持果皮完好。③保鲜前先将板栗在室内摊开放置1~2天,让板栗散发出过多的水分,失重约10%时再转入保鲜处理。④在摊开散发水分的过程中,要逐粒精选,捡除病虫果、瘪嫩果、果壳机械损伤严重或带污褐斑的籽粒,选留籽粒饱满、颗大粒重、壳色深老、略带光泽的健壮籽粒,然后置于缸内水选,去掉浮于水面或半沉半浮于水中的籽粒,保留沉没于缸底的籽粒供作保鲜之用。⑤板栗在贮藏前要进行防虫、防腐、防发芽处理。⑥认真做好栗实、库房或贮藏场所的消毒工作,严防贮藏期间病虫危害。

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