下面就是我们帮你搜集整理的有关《萝卜炖鱼的做法，萝卜煮鱼怎么做才好吃》的问答
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萝卜炖鱼的做法
萝卜炖鱼的做法用料：草鱼1条、萝卜1根、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、鸡精、芝麻香油、生抽
步骤一、草鱼洗干净、切成块
步骤二、萝卜切成薄片
步骤三、小葱切好备用
步骤四、切好的鱼腌制15分钟（姜、小葱、生抽、生粉、盐、蒜、胡椒粉）
步骤五、起锅热油；草鱼放进去两面煎黄，煎的时候适当放一些盐、煎好的鱼放在一旁
步骤六、加入适当的猪油加入水（放一块姜去腥、大葱三节）煮开
步骤七、水开后放入煎好的鱼，煮成浓汤颜色变白，就可以把萝卜放进去再煮5分钟可以出锅
步骤八、撒上葱花；这样肉香汤浓萝卜清脆甜的萝卜炖草鱼就做好了
萝卜煮鱼怎么做才好吃
主料：胖头鱼一条 萝卜一根
方法/步骤：
将锅烧热后，倒入精炼油，油热得差不多再加盐。
油烧开后把切成块的鱼平铺在锅里煎。
煎的有点嫩黄，再把鱼块翻个边继续煎。
煎的有点嫩黄，再均匀洒上白醋，然后加水，大火烧开。
水烧开后，将萝卜切成块，生姜和小红椒切碎，依次加入锅内。
也可以适量加点白糖调味，根据个人口味了。
多煮会，让萝卜煮软、鱼肉和各种调料的味道全煮出来，等到汤汁变得浓稠、亮白，就说明差不多了，加入一勺猪油以及少许香葱段提味，稍等片刻就可以出锅了。
怎么样很容易吧，晶莹剔透的萝卜、鲜嫩多汁的鱼肉、色彩亮白的汤汁，赶紧试试美味营养的鱼煮萝卜汤吧。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。