蒲公英怎么吃法最好_蒲公英的三种特色吃法推荐

亲爱的网友们，相信很多人对蒲公英怎么吃法最好和蒲公英的三种特色吃法推荐都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于蒲公英怎么吃法最好和蒲公英的三种特色吃法推荐的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。

本文目录一览

辅料：盐适量。

步骤：

1、蒲公英去根部处理干净，淘洗好。

2、开水锅里焯水一下然后用凉水过一下，注意焯水的水可别倒掉，这可是绝好的中草药茶呢。

3、挤去水分切碎备用。

4、鸡蛋液备好，放入适量盐搅拌均匀。

5、热锅注入油，倒入蒲公英翻炒均匀。

6、热锅注入油，倒入蒲公英翻炒均匀。

7、装盘美茶美菜可以尽情享用啦！

蒲公英不仅是一种非常具有观赏性的食物，而且是一种可以用来吃的食材，蒲公英有很多种吃法，不同的吃法有不同的特色，接下来，将为大家推荐三种蒲公英的特色吃法，希望能给各位朋友们提供一些食用蒲公英方面的参考及帮助。

1、拌蒲公英

材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法：将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。

特点：凉拌蒲公英做法简单，而且口感非常好，可以改善人的胃口，增进食欲。

2、蒲公英拌香干

材料：准备半斤新鲜蒲公英、半斤香干、盐、糖、醋、麻油。

做法：蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎。香干用开水煮软，凉后切丁。把以上材料混合后加盐，糖，醋调味，吃时加香油。

特点：蒲公英拌香干口感清香，非常适合食欲不振的人食用，能够增进食欲。

3、蒲公英拌胡萝卜丝

材料：蒲公英、胡萝卜、植物油、生抽、陈醋、香油。

做法：蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净，将胡萝卜擦成丝。蒲公英入沸水锅焯一下，沥干，马上浸入冷开水中泡一会儿。坐锅热油一勺，下胡萝卜丝炒至软就可以关火，让其凉一凉，将蒲公英捞出，挤干水，将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中，调入自己喜欢的调料。

功效：蒲公英拌胡萝卜丝可以调理脾胃，滋阴润肺，还可以预防便秘。

以上所介绍的这几种蒲公英的吃法是非常具有特色的，不仅口感非常的清香爽口，而且营养极其的丰富，滋补效果非常不错。生活中，大家可以根据自己喜欢的口味来选择制作这些蒲公英的食谱，具体的制作的方法可以参照上文的讲解来进行。

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