朋友们，相信很多人对干黄花菜怎么做好吃法有什么营养和干黄花菜煲汤的做法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于干黄花菜怎么做好吃法有什么营养和干黄花菜煲汤的做法的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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干黄花菜怎么做好吃法有什么营养
很多人都知道，黄花菜是一种营养价值极高的食材，它不但含有丰富的植物蛋白，还含有十几种人体必需的氨基酸和矿物质，人们食用以后能健脑益智，也能延缓衰老，但市场上出售的黄花菜多是晒干脱水以后的干黄花菜，它们怎么做才好吃呢？今天小编就把干黄花菜的经典做法大全写出来告诉大家。干黄花菜的做法大全
1、煮汤
干黄花菜平时特别适合用来煮汤，在需要的时候可以取20到30克黄花菜，洗净以后，用清水浸泡半小时，然后放在汤锅中，加清水煮熟后吃黄花菜并喝汤，这样既能让人体吸收营养，又能缓解人类的小便短赤或牙龈肿痛。
2、冰糖炖黄花菜
干黄花菜平时还可以加入冰糖，一起炖着吃，这种吃法可以调节人类的神经，能预防缓解人类失眠，平时在需要时可以把30克干黄花菜提前用清水泡软，并把它清洗干净，再准备十克冰糖，一起放在汤锅中，加清水炖熟后食用。
3、黄花菜红糖水
干黄花菜平时还能用来煮红糖水，在煮的时候，需要把干黄花菜提前泡后，与红糖一起入锅加清水，煮开以后再煮半小时，取出以后降温饮用，这种食用方法可以补益气血，而且能缓解人力的痔疮出血。
干黄花菜经典做法
1、干黄花菜和排骨放在一起炖着吃，是它的经典做法之一，在制作时需要准备新鲜排骨200克，干黄花菜一百克，葱姜适量，食用盐也要适量准备一些。
2、把准备好的排骨剁成段状，用沸水焯一下，干黄花菜也要提前用清水泡发，中放入适量清水，加入准备好的葱姜，再把焯好以后的排骨和泡好的黄花菜一起放到锅中，加少量黄酒。
3、加热煮开以后，把火力调小，用中小火炖1.5个小时，等砂锅粥的排骨和黄花菜全部熟透软烂以后，加入适量味精和食用盐，再加少量胡椒粉调味就可以。
干黄花菜煲汤的做法
干黄花菜排骨汤的做法和功效
1、干黄花菜排骨汤的备料
在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。
2、干黄花菜排骨汤的具体做法
把准备好的排骨断成小块，放在开水为焯一次，取出以后把血水倒倒掉，把准备好的干黄花菜用温水浸泡半小时泡好以后多洗几次，直到水不发黄为止。再把生姜切成片状，把排骨和泡好的黄花菜一起放在砂锅中加入清水煮制，烧开以后调成中火，慢慢煲制一个半小时左右，排骨上的肉就软烂了加入食用盐和料酒调味就可以出锅。
3、干黄花菜排骨汤的功效
干黄花菜排骨汤的功效很多，它可以缓解人体疲劳，提高脑细胞活性，也能安神镇静，对人类的神经衰弱和失眠有很好的调理功效，另外干黄花菜排骨汤中还有多种微量元素，其中钙的含量比较高，人们食用以后能起到不错的补钙作用，能增加人体的骨密度，减少骨关节疾病的发生。
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