下面就是我们帮你搜集整理的有关茄子能生吃吗和生的茄子有毒吗的问答

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茄子能生吃吗

茄子不能生吃,
生茄子里面含有少量的龙葵碱,
它对人体有一定的毒性,
所以不易生吃,
而且生吃茄子有明显的涩味,
口感比较差。

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生的茄子有毒吗?

您好!茄子真有毒吗?先从茄子的生长发育谈起吧。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线,这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季,日夜温差加大,茄子养分积累多,温度又适宜。由于环境条件能满足生长发育的要求,不仅产量高,而且品质好。此时,茄子既便宜又好吃,何不享用呢?可见,“茄子有毒”,是误传。
祝天天快乐!

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